Historia
El Cortijo Los Parrales se construyó a finales del siglo XIX y desde entonces hasta nuestros días ha sido una explotación agrícola. El paso de los años ha hecho que se modifiquen los cultivos de la vega y las labores que se realizaban en nuestro cortijo no fueron ajenas a estos cambios. Aunque en un principio se empezó cultivando principalmente tabaco, como lo demuestra la existencia aún de un secadero en las instalaciones, como la mayoría de los campos de Valderrubio, ahora se destina al cultivo de hortalizas, patatas, cebollas, etc